10月14—15日，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司、海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局指導(dǎo)，中國(guó)食品安全報(bào)社、河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、承德市人民政府主辦，承德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦的“第十屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（承德）大會(huì)”在河北省承德市隆重舉行。本屆大會(huì)以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

河南省鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)秦國(guó)帥表示，近年來(lái)，鶴壁市準(zhǔn)確把握食品安全工作的政治、民生、公共安全、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)四種基本屬性，著力防風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)監(jiān)管、保安全、促發(fā)展，創(chuàng)新監(jiān)管方式，不斷提升食品安全治理能力和水平。

聚焦保安全，持續(xù)推動(dòng)監(jiān)管模式創(chuàng)新變革。一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，組建市委書(shū)記任政委、市長(zhǎng)任指揮長(zhǎng)的國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建指揮部，調(diào)整成立市長(zhǎng)任主任的市政府食品安全委員會(huì)，健全定期會(huì)議、風(fēng)險(xiǎn)交流、形勢(shì)會(huì)商、行刑銜接等制度。二是提升基層監(jiān)管能力，實(shí)現(xiàn)“兩化”市場(chǎng)監(jiān)管所“一鎮(zhèn)一街”全覆蓋。三是夯實(shí)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)支撐，與“中檢”集團(tuán)合作打造鶴壁檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏。四是推進(jìn)“智慧+信用”賦能監(jiān)管，打造市級(jí)智慧市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)。五是落實(shí)落細(xì)“兩個(gè)責(zé)任”，完善問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題處置等機(jī)制。

著眼促發(fā)展，持續(xù)推動(dòng)服務(wù)優(yōu)化升級(jí)。一是靠前服務(wù)，幫企業(yè)紓困解難。在全省率先實(shí)施食品安全質(zhì)量服務(wù)管家制度，創(chuàng)新“政府+金融+通信+保險(xiǎn)+協(xié)管”合作機(jī)制，探索共治新路徑。二是完善標(biāo)準(zhǔn)，助行業(yè)規(guī)范發(fā)展。出臺(tái)鶴壁市地方標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管理規(guī)范》等。三是培育品牌，為產(chǎn)業(yè)錦上添花。鶴壁市食品產(chǎn)業(yè)形成了糧油精深加工集群、預(yù)制菜加工集群、休閑食品飲品集群、調(diào)味品集群等4大細(xì)分行業(yè)，是河南省重點(diǎn)培育的千億食品產(chǎn)業(yè)集群和全省預(yù)制菜重點(diǎn)基地之一。

圍繞聚合力，持續(xù)暢通社會(huì)參與渠道。一是發(fā)揮協(xié)管隊(duì)伍作用，建立完善“基層吹哨、部門(mén)響應(yīng)”機(jī)制，落實(shí)“流動(dòng)廚師”登記培訓(xùn)等制度。二是拓寬公眾參與渠道，常態(tài)化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng)。三是豐富宣傳載體形式，推出食品安全類電視節(jié)目《食安在鶴城》，持續(xù)開(kāi)展食品安全宣傳周等。