隨著消費(fèi)者生活方式的改變，預(yù)制菜正成為當(dāng)下食品產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。近日，經(jīng)廣州海關(guān)所屬河源海關(guān)檢驗(yàn)監(jiān)管合格，河源市飯飯得食品科技有限公司生產(chǎn)的1200盒預(yù)制傳統(tǒng)燉烏雞湯順利進(jìn)入香港市場，這是河源的預(yù)制菜燉湯首次出口香港。今年以來，河源共出口預(yù)制菜55批189.1噸，貨值583萬港幣。

河源市飯飯得食品科技有限公司是一家集食品開發(fā)、生產(chǎn)、配送及銷售于一體的專業(yè)食品加工企業(yè)，此前產(chǎn)品以內(nèi)銷為主。“預(yù)制菜燉湯方便快捷美味，是很不錯的預(yù)包裝產(chǎn)品，為了抓住市場機(jī)遇，我們著力開發(fā)出口市場。這是我們第一次出口，對企業(yè)備案、檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)、出口手續(xù)辦理等都不甚了解，海關(guān)在了解我們的計劃后，多方扶持，‘一對一’提供政策指導(dǎo)，幫助我們成功打開海外市場，找到拓寬產(chǎn)品銷量的新路子?！痹摴酒房亟?jīng)理溫子浪說。

為服務(wù)支持培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，支持企業(yè)搶抓海外訂單，河源海關(guān)第一時間為企業(yè)提供預(yù)制菜出口相關(guān)政策、法規(guī)等咨詢解讀，從生產(chǎn)備案到出口通關(guān)提供全鏈條跟蹤服務(wù)，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)把原材料及成品質(zhì)量關(guān)。同時開設(shè)屬地查檢“綠色通道”，實(shí)施快速驗(yàn)核、即報即放的通關(guān)模式，壓縮通關(guān)時間，讓預(yù)制菜駛?cè)氤隹凇翱燔嚨馈薄?/p>

河源海關(guān)副關(guān)長吳文君表示，海關(guān)將繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管優(yōu)化服務(wù)，從源頭管理、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)到出口通關(guān)全鏈條發(fā)力，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生控制，幫扶企業(yè)抓住預(yù)制菜這一新興產(chǎn)業(yè)“風(fēng)口”擴(kuò)大出口，服務(wù)河源預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（吳奕鎮(zhèn) 王秀娟 于瑞志）