中國食品安全網(wǎng)訊（李婧 記者李黎）為進一步制止餐飲浪費，教育引導(dǎo)孩子們從小樹立“反對浪費，崇尚節(jié)約”的價值觀念，近日，常州市天寧區(qū)市場監(jiān)督管理局鄭陸分局走進焦溪中心小學(xué)，開展反餐飲浪費宣傳進校園活動。

焦溪中心小學(xué)自實行帶量菜譜的分餐制后，每天采購的凈菜多了，同時，廚余垃圾浪費現(xiàn)象也明顯增加了。常州市天寧區(qū)市場監(jiān)督管理局鄭陸分局在倡導(dǎo)學(xué)生節(jié)約糧食的同時，采取“餐廚垃圾稱重”的方式，進一步細化落實學(xué)生在校午餐“光盤行動”。

學(xué)校改變原來用統(tǒng)一大桶盛裝餐廚垃圾的做法，在食堂給每個班級配備一只塑料水桶，貼上班級標簽，安放在固定地點。學(xué)生午餐后，只能將餐廚垃圾倒入對應(yīng)班級的水桶，食堂負責給各班的餐廚垃圾稱重。“斤斤計較”后，將這個“比重”與學(xué)生常規(guī)檢查評比相掛鉤。對表現(xiàn)好的班級及時表揚、加分，對不夠好的批評提醒，以此督促學(xué)生盡量“光盤”。

午餐時間，孩子們在市場監(jiān)管局工作人員和老師的帶領(lǐng)下，積極參與光盤行動。用餐過程中，孩子們都能夠做到不挑食、不浪費，自覺養(yǎng)成珍惜糧食、反對浪費的良好習慣，孩子們吃完后都會很自豪地將空盤子展示給老師和市場監(jiān)管局的叔叔阿姨們看。

杜絕舌尖上的浪費，是小餐桌上的大文明，也是對傳統(tǒng)美德的傳承。下一步，鄭陸分局將總結(jié)活動中好的經(jīng)驗和做法，形成長效機制，不斷將反餐飲浪費工作引向深入。