中國食品安全網訊 （記者 戴正聰） 日前，浙江紹興市柯橋區(qū)人大常委會副主任張偉江一行就柯橋區(qū)創(chuàng)建浙江省首批食品安全示范區(qū)工作成果，和備戰(zhàn)紹興市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，實施食品安全“守查?！睂ｍ椥袆庸ぷ髑闆r進行了現場實地調研。

調研組在區(qū)市場監(jiān)管局、柯橋、華舍、安昌、齊賢街道主要領導和工作人員的陪同下，考察了齊賢街道陶里居家宴中心、安昌街道醬醉制品檢驗檢測基地、醬醉制品作坊智慧共治中心和食品小作坊，并現場召開了調研情況匯報座談會。

調研現場，區(qū)市場監(jiān)管局、安昌、齊賢街道工作人員詳細介紹了家宴中心整改提升、食品小作坊高質量提升等工作的開展情況：在齊賢街道陶里居家宴中心，后廚實現了“陽光廚房”的全面升級，通過現場屏幕和手機APP，實現了后廚情況的智慧可視。居民可通過線上申報開展家宴聚餐活動，全面提升了農村集體聚餐的監(jiān)管效能，有效降低食品安全風險。安昌街道“季三缸食品小作坊”等醬醉食品小作坊按照“5S”現場管理標準進行改造，全面提升了生產環(huán)境和食品安全管理水平。配套建設的醬醉制品檢驗檢測基地有效解決了當地食品小作坊檢驗資金短缺、技術薄弱等問題。此外，通過建設柯橋區(qū)醬醉制品作坊智慧共治中心，全面歸集了安昌醬醉食品小作坊的監(jiān)管信息，實現智能風險研判、預警?？聵騾^(qū)以示范創(chuàng)建為導向，積極探索食品安全數字化治理的新模式，為各地提供了可復制、可推廣的柯橋經驗。

張偉江一行充分肯定了柯橋區(qū)在食品安全治理方面的工作成效，柯橋錨定省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建目標，責任明確，舉措扎實，措施有力，成效顯著。兩項民生實事工程立足群眾需求，創(chuàng)新智慧治理模式，有效實現了對食品安全隱患的系統性防范。

張偉江強調，對待食品安全工作要始終保持清醒，提高認識，針對目前食品生產經營環(huán)節(jié)仍然存在隱患、監(jiān)管工作點多面廣，力量配備不充分，流動人員監(jiān)管困難等現實問題持續(xù)用力，補足短板，提高標準，突出重點，對標對表持續(xù)推進食品安全工作，加大檢查督導和宣傳科普力度，在全區(qū)范圍內營造良好的食品安全氛圍。