中國食品安全網(wǎng)訊（陳棟 楊帆 記者孫開珍）面為進一步做好進口冷鏈食品重點環(huán)節(jié)疫情防控工作，扎實筑牢冷鏈食品源頭安全，3月21日上午，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展進口冷鏈食品生產加工企業(yè)緩化前端人員閉環(huán)管理現(xiàn)場觀摩會，來自全區(qū)進口冷鏈食品生產加工相關企業(yè)疫情防控負責人、具體工作人員及相關市場監(jiān)管所工作人員等共70人參加。
此次疫情防控觀摩會根據(jù)《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》規(guī)定以及《關于進一步做好進口冷鏈食品重點環(huán)節(jié)疫情防控工作的通知》要求，并結合即墨區(qū)實際情況在青島國星食品股份有限公司即墨分公司開展，即墨區(qū)進口冷鏈食品生產加工相關企業(yè)疫情防控負責人及具體工作人員在現(xiàn)場重點觀摩企業(yè)落實裝卸、搬運、拆包、凍融的工作人員（緩化人員）參照集中監(jiān)管專倉要求，實施“三集中一隔離”閉環(huán)管理。按照防控技術標準要求，工作人員不得與其他人接觸，作業(yè)期間必須實施“二級防護”，并每天開展一次核酸檢測。
即墨區(qū)市場監(jiān)督管理局防疫專班宋彥在觀摩會上提出，相關企業(yè)自觀摩之日起，必須在7日內落實好本公司緩化前端人員閉環(huán)管理制度及措施。緩化前端人員的生活隔離區(qū)可利用企業(yè)現(xiàn)有條件進行改造，也可購置活動板房作為隔離場所生活區(qū)使用。“一天一檢”的檢測人員由區(qū)進口集裝箱疫情防控部安排調度。通過觀摩，進一步強化了進口冷鏈食品生產加工相關企業(yè)的主體責任，規(guī)范和提升疫情防控水平，切實扭緊進口冷鏈食品流入市場的安全閥門。
自3月29日起，青島市即墨區(qū)進口集裝箱疫情防控部將派出督查組到相關企業(yè)進行督查，對不能達到閉環(huán)管理和“一天一檢”要求的企業(yè)，責令停產，整改到位后方可復工復產。
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