中國食品安全網(wǎng)訊（梁軍昌）9月27日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于36批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第42號）。

據(jù)悉，四川省市場監(jiān)督管理局近期組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食品添加劑、水果制品、糧食加工品、薯類和膨化食品、酒類、茶葉及相關(guān)制品、飲料、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、肉制品、餐飲食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、速凍食品、食用油、油脂及其制品、乳制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、罐頭、食糖、水產(chǎn)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、方便食品、餅干、保健食品等27大類食品2835批次樣品，檢出36批次樣品不合格。

不合格產(chǎn)品涉及酒水飲料、生鮮肉禽、調(diào)味品、零食、餐飲等。其中，成都3批次不合格，包含雙流區(qū)協(xié)和南湖巴蜀大當(dāng)家火鍋店的自制老豆腐、郫都區(qū)成都鑫鴻望食品有限公司的窩油(釀造醬油)、彭州市香花醋廠的濃香醬油。

四川省市場監(jiān)督管理局通告截圖

發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出生物毒素、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、重金屬超標(biāo)、微生物污染、禁限用獸藥殘留超標(biāo)等。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，四川省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市、瀘州市、德陽市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內(nèi)江市、南充市、宜賓市、廣安市、達(dá)州市、雅安市、眉山市、資陽市、阿壩州、甘孜州、涼山州市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。