近日，武隆區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品安全監(jiān)督抽檢行動，對轄區(qū)各超市、零售店的粽子等節(jié)令食品進行抽檢，確保人民群眾舌尖上的安全。
據(jù)了解，本次抽檢以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場以及生產(chǎn)商家為抽檢對象，重點對節(jié)日期間消費較為集中的粽子、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)令食品進行隨機抽檢。同時，還重點對市場上銷售粽子的外包裝標志、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面進行詳細檢查，督促食品經(jīng)營戶落實進貨查驗和索證索票制度，確保粽子來源的可追溯性，防止不合格及劣質(zhì)粽子進入市場。
“為了讓群眾過好節(jié)，我們將于6月10日之前抽檢19批次，對抽檢不合格的商家，我們將會進行嚴厲的處罰，確保群眾食用食品的安全?！蔽渎^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，接下來，該局還將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管，從生產(chǎn)、貯存、流通等領(lǐng)域嚴格把關(guān)，防止不合格食品流入市場，確保消費者能夠買到合格安全的放心食品。
同時，武隆區(qū)市場監(jiān)管局也提醒廣大消費者，在購買粽子等節(jié)日特色食品時要看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)信息，并留存購物票據(jù)，對于散裝粽子應(yīng)注意少量購買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)。（羅雪琴）
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