中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳成俊）為切實(shí)筑牢校園食品安全防線，宣城市郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局以點(diǎn)帶面，多點(diǎn)提升，“四個(gè)到位”筑牢在校師生飲食安全底線。

安排部署到位。郎溪縣高度重視2021年春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作，開(kāi)學(xué)前專(zhuān)門(mén)制訂工作方案，與縣教體局聯(lián)合印發(fā)《郎溪縣2021年度春季校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，同時(shí)明確各單位職責(zé)，對(duì)全縣春季學(xué)校食堂食品安全檢查工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。

責(zé)任落實(shí)到位。強(qiáng)化學(xué)校校（園）長(zhǎng)的學(xué)校食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，督促學(xué)校健全完善學(xué)校食品安全管理制度。督促學(xué)校落實(shí)食品安全自查自糾工作，查找在疫情防控和食品安全方面的不足和問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。嚴(yán)格落實(shí)食品及原材料采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬管理制度。推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，完善學(xué)校食品安全追溯體系建設(shè)。目前，全縣所有學(xué)校、幼兒園食堂明廚亮灶實(shí)施率100%。

督查檢查到位。一是縣市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)與縣教體、衛(wèi)生、公安等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)全縣中小學(xué)校及幼兒園食堂進(jìn)行督查檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求責(zé)令整改，對(duì)拒不整改或整改后仍不符合要求的依法立案查處，對(duì)相關(guān)責(zé)任人由教育行政主管部門(mén)進(jìn)行處理。二是各市場(chǎng)監(jiān)管所主動(dòng)作為，對(duì)全縣38家中小學(xué)校、60家幼兒園食堂開(kāi)展全覆蓋日常檢查。共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題52家，現(xiàn)場(chǎng)整改43家，責(zé)令限期改正9家，現(xiàn)都已經(jīng)整改到位。

問(wèn)題整治到位。針對(duì)日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)督查中發(fā)現(xiàn)的食品安全主體責(zé)任落實(shí)不夠到位、操作間紫外線消毒燈及滅蠅燈等設(shè)備，未按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安裝或安裝不到位等問(wèn)題，均當(dāng)場(chǎng)指出并要求限期整改。同時(shí)強(qiáng)化督查檢查，以掛賬銷(xiāo)號(hào)形式，跟蹤各學(xué)校問(wèn)題整改落實(shí)進(jìn)度和效果，對(duì)問(wèn)題整改不及時(shí)、整改效果不明顯的，予以通報(bào)批評(píng)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行約談，做到問(wèn)題整治徹底到位。