每天傍晚,云南省曲靖市建寧燒烤城內(nèi)已然呈現(xiàn)出一派熱鬧的景象,各種特色燒烤店內(nèi)人頭攢動,小肉串、烤雞蛋、小龍蝦、烤生蠔的香味撲鼻而來,讓食客們挪不動腳步,只好坐下來好好品嘗一番。每天22時過后,燒烤城內(nèi)上百張桌子坐得差不多了,食客們點上幾盤特色燒烤,再來幾瓶冰啤酒,親朋好友圍桌而坐,一邊欣賞文藝演出,一邊談天說地,好不暢快。一門店店主說,他每天傍晚五六點出攤直至后半夜,刮風(fēng)下雨從不休息。隨著口碑的提升,如今顧客越來越多,在打理好現(xiàn)有店鋪的基礎(chǔ)上,他和自己的團(tuán)隊還將繼續(xù)探索,爭取開分店,搞連鎖經(jīng)營。“這個地方好找,停車也方便,約上三五好友到這里來聚一下挺有意思的?!币晃徽凇皵]串”的市民表示。
店員正在烤制小肉串
建寧燒烤城(原新東方娛樂城)始建于2000年,曾是曲靖規(guī)模較大、頗具影響力的娛樂市場,后由于房屋陳舊、基礎(chǔ)設(shè)施差、經(jīng)營秩序混亂等因素,曾一度關(guān)閉。2020年3月,麒麟?yún)^(qū)建寧街道對該市場進(jìn)行升級改造。3個月后,總占地面積12畝、建筑面積3500平方米,可容納40余戶經(jīng)營戶、可實現(xiàn)年交易額4000余萬元、帶動400余人就業(yè)的建寧燒烤城正式開業(yè)。
“此次改造與創(chuàng)建全國文明城市的有關(guān)要求和城市規(guī)劃、建設(shè)相結(jié)合,既立足實際又著眼發(fā)展,突出解決了先前缺乏規(guī)劃、硬件設(shè)施差、市場要件不足、居民居住環(huán)境差等問題?!摈梓?yún)^(qū)建寧街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,自燒烤城開業(yè)以來,為扎實推進(jìn)全國文明城市創(chuàng)建工作,建寧街道與各商家明確“門前五包”責(zé)任,加大執(zhí)法檢查力度,確保環(huán)境衛(wèi)生整潔有序?!拔覀冊谝笊碳腋愫媒?jīng)營范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和油污排放的同時,聘請了兩位保潔人員對整個市場進(jìn)行日常巡邏監(jiān)管,此外還對原有公廁進(jìn)行升級改造,增設(shè)分類垃圾桶,堅決杜絕商家及食客亂扔、亂倒垃圾的不文明行為?!苯▽師境琼椖控?fù)責(zé)人彭克禮說。開業(yè)一月有余,建寧燒烤城正打造一個專業(yè)化的燒烤市場,活躍轄區(qū)夜間消費經(jīng)濟(jì),爭取實現(xiàn)用一個市場改善一片環(huán)境、帶動一片人流、刺激一片經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。(錢妍杏)