中國食品安全網(wǎng)?農(nóng)業(yè)關(guān)乎民生大計，黨的十九大報告提出，新時代我國要實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。但在當前工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速進程中，水土資源污染日益嚴重，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題也日益凸顯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與居民食物消費之間的主要矛盾已經(jīng)由過去的總量難以滿足消費需求轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)層次和質(zhì)量難以順應消費升級需要之間的矛盾。農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型是居民食物消費結(jié)構(gòu)升級帶來的必然過程，也是關(guān)系到中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的全局問題, 更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的關(guān)鍵所在。明確中國農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級的路徑，切實轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，一方面是保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所依賴的水土資源質(zhì)量提升的

需要，另一方面也為確保農(nóng)產(chǎn)品自身質(zhì)量安全可靠提高持續(xù)的推動力，在很大程度上可以緩解當下備受關(guān)注的食品安全問題，提高中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力。

由王建華教授撰寫的《農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)代化路徑》一書以農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略問題為導向，以農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級為主線，結(jié)合國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展研究新動態(tài)、政府農(nóng)業(yè)治理政策及其實踐，運用觀察與調(diào)查、實證與歸納等方法，對農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實要求與內(nèi)在困境、農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)風險識別與安全生產(chǎn)行為邏輯、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型意愿研究及模擬仿真進行了系統(tǒng)研究與深入探索，并具體分析了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的政府政策，進行了相應的政策設(shè)計，從生產(chǎn)者、消費者、政府等多層次角度上較為完整地提出了現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)轉(zhuǎn)型的可為現(xiàn)代化路徑，對政府當局改善農(nóng)業(yè)治理政策、提升決策水平做出了重要貢獻，有利于提升農(nóng)業(yè)資源利用效率、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、減少環(huán)境污染，對轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量水平具有積極意義，為解決三農(nóng)問題、推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施、促進脫貧攻堅和實現(xiàn)全面建成小康社會目標提供了具有重要決策參考價值的政策建議，具有重要的理論意義與現(xiàn)實價值。

同時，本書融多學科知識為一體，涵蓋生產(chǎn)、消費、政府管理多環(huán)節(jié)，采用文獻研究、問卷調(diào)研、實證研究與案例分析相結(jié)合的方式，綜合運用宏觀統(tǒng)計數(shù)據(jù)與實地調(diào)研數(shù)據(jù)，調(diào)查范圍覆蓋中國江蘇省、安徽省、河南省、山東省、江西省、貴州省、浙江省、黑龍江省、湖北省、湖南省等12個省份近50個城市4000余個農(nóng)戶家庭，融消費者效用理論、隨機效用理論、計劃行為理論、期望價值理論、前景理論、盧因行為理論、社會認知理論、有限政府理論、新公共管理理論等理論知識于其中，采用了選擇實驗、MPL實驗、計算仿真實驗、貝葉斯網(wǎng)絡(luò)、C-D生產(chǎn)函數(shù)、損害控制模型、結(jié)構(gòu)方程模型、ML-Binary Logit回歸、二元Logit模型、多元Logit模型、隨機參數(shù)Logit模型、條件Logit模型、混合Logit模型、有序Probit模型等多種前沿研究方法，具有宏闊的研究視野與嚴謹?shù)倪壿嫾軜?gòu)，結(jié)構(gòu)嚴密，創(chuàng)新性強，思想性、前瞻性及邏輯論證性是其三大特色，可供食品安全、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、政府管理等相關(guān)專業(yè)人員，以及關(guān)注農(nóng)業(yè)安全與綠色經(jīng)濟發(fā)展的各大院校師生閱讀或參考，也為學術(shù)界同仁關(guān)于農(nóng)業(yè)問題的研究提供了積極參考與有益借鑒。

在具體研究內(nèi)容中，該書具有三大特點，一是從大量第一手資料中真實反映和概括了當下我國消費者對安全農(nóng)產(chǎn)品的消費偏好與意愿：消費者對具有安全認證標簽、產(chǎn)地信息和添加劑信息的安全農(nóng)產(chǎn)品具有顯著的消費偏好，因此，在當下完善食品安全認證，提升消費者購買滿意度具有現(xiàn)實的經(jīng)濟與社會價值；二是通過田野調(diào)查與論證深刻剖析了當下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為特點、決策效率、轉(zhuǎn)型意愿及其背后的影響機理，由于經(jīng)濟成本、生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)戶認知等多方面的限制，現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率不高、農(nóng)產(chǎn)品安全及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多環(huán)節(jié)均存在風險隱患，因此很有必要通過政府引導規(guī)范農(nóng)業(yè)安全高效生產(chǎn)；三是科學分析了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的政策供給與政策需求，從治理主體、治理工具、治理政策等方面探索監(jiān)管模式改進路徑，并在差異化、精準化的政策設(shè)計上進行了積極的嘗試與探索，具有諸多啟發(fā)意義。

當然，誠如作者所言，本書在調(diào)查對象、研究環(huán)節(jié)、時間跨度上尚存一些局限，現(xiàn)有的論證與結(jié)論可能在科學性和完整性上還有一定的提升空間，但本書已為促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展與食品安全作出了突出貢獻，期待作者再接再厲，在農(nóng)林經(jīng)濟與農(nóng)產(chǎn)品安全管理領(lǐng)域取得更多的成績!（應瑞瑤?南京農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院教授，博士生導師）