中國食品安全網(wǎng)訊（陳炳秋?許小川）?為加強網(wǎng)絡餐飲服務環(huán)節(jié)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情工作，保障廣大消費者和送餐員健康安全，近日，陽江市陽西縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到轄區(qū)美團外賣、餓了么網(wǎng)絡訂餐平臺開展網(wǎng)絡餐飲環(huán)節(jié)防控工作檢查。
檢查組通過線上監(jiān)測、網(wǎng)絡抽查、現(xiàn)場檢查等方式，實行線上線下聯(lián)動“雙查”。全面排查訂餐平臺上是否有標示“野味”“野生”“山珍”等關(guān)鍵字眼的商品和餐廳信息；檢查送餐員的日常晨檢記錄、健康檔案和送餐容器的消毒記錄。
同時，督促訂餐平臺的負責人落實“四項”主體責任。一是要高度重視防疫工作，禁售野生動物及其制品。二是要為食品配送員配備口罩等個人防護設施。對食品配送員嚴格執(zhí)行每日晨檢制度，如出現(xiàn)乏力、發(fā)熱、咳嗽等癥狀或者有礙食品安全病癥的，不可上崗。疫情防控期間保持配送容器清潔并加大消毒頻次，做好消毒記錄。三是要做好員工健康安全管理。排查返崗員工節(jié)假日期間出行情況以及密切接觸者中是否有來自疫情發(fā)生地旅游史、居住史的人員，發(fā)現(xiàn)相關(guān)情況及時向當?shù)卮澹ň樱┪瘯蟾妫凰氖浅珜А盁o接觸配送”服務。送餐員可與消費者協(xié)商約定，將食品放在指定位置，送達后通過電話、APP等方式通知消費者自行取餐，避免面對面接觸，減少病毒傳播風險。
據(jù)了解，陽西縣網(wǎng)絡訂餐平臺已實行“無接觸配送”，并設置了外賣安心卡，增設了“姓名、體溫、容器是否消毒”三個項目，由訂餐平臺每日對負責餐飲加工、配送的人員做好信息登記和每餐前測量體溫，對配送箱落實每日消毒兩次。
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