中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前?記者黃永建）?國慶假日期間，孝義市市場監(jiān)督管理局由分管副局長帶隊，食品流通、消保、反不正當競爭等科室及各基層站所全體出動，以集貿市場、商場、超市、肉食店等場所為重點，深入開展了豬肉及豬肉制品排查工作，切實維護國慶期間生鮮豬肉市場秩序，保障全市飲食安全。
執(zhí)法人員對豬肉來源渠道和“三章兩證兩報告”進行檢查
執(zhí)法人員重點對肉類經(jīng)營者的主體資格、豬肉儲存條件以及豬肉來源渠道和“三章兩證兩報告”、進貨查驗記錄制度等落實情況進行了檢查，督促經(jīng)營者自覺履行主體責任，嚴格執(zhí)行制度要求，深入清理不合格豬肉，嚴防病死豬肉、私屠濫宰肉和不合格肉流出。
節(jié)日期間，共出動執(zhí)法人員118人次，出動執(zhí)法車輛16臺次，共檢查批發(fā)市場4個，豬肉經(jīng)營戶95家，扣押生豬肉兩頭、豬肉制品386.06斤。
下一步，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門將繼續(xù)加大生豬及豬肉市場安全監(jiān)管，始終保持執(zhí)法高壓態(tài)勢。對豬肉安全及價格違法行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。同時密切關注豬肉產(chǎn)品質量投訴舉報，加強12315電話值守，保障消費者投訴舉報能夠得到及時有效的處理，著力規(guī)范豬肉市場秩序，確保人民群眾吃上放心肉。
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