近日，國家市場監(jiān)督管理總局畢玉安稽查專員、王丹丹處長、崔偉副處長一行到廣東甘竹罐頭有限公司調研企業(yè)食品安全工作。廣東省市場監(jiān)督管理局羅力副處長、朱遠主任科員、鄢小歡主任科員等陪同調研。
調研組一行詳細了解了廣東甘竹罐頭有限公司的基本情況和主要產品，實地參觀了罐頭生產車間，重點了解其包裝、殺菌環(huán)節(jié)，并舉行了座談。
調研組實地參觀了罐頭生產車間
????座談會上，廣東甘竹有限公司負責人對產品生產經營情況和食品安全主體責任落實情況作了詳細匯報并強調，一貫以來，公司嚴格落實食品安全主體責任，建立完善食品安全內控體系，確保所生產產品安全；嚴格控制關鍵控制點，做好原料進貨查驗、產品包裝滅菌以及成品出廠檢驗，提高產品質量安全把關能力；嚴格落實食品責任人制度，提高風險防控能力，提升食品安全管理水平。接著，佛山市、順德區(qū)、杏壇鎮(zhèn)三級市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管負責人分別向國家市場監(jiān)督管理總局匯報了在食品生產方面監(jiān)管工作開展情況、存在的問題并提出了意見和建議。
廣東甘竹罐頭有限公司食品安全工作座談會
????最后，調研組對廣東甘竹罐頭有限公司食品安全主體責任落實情況表示充分肯定并指出，食品安全重于泰山，群眾舌尖上的安全不容忽視，公司要繼續(xù)嚴格落實食品安全主體責任，提高生產車間環(huán)境衛(wèi)生標準，把好食品原料和出廠成品質量關，做好生產廢料處置利用，探索“原料-成品-廢料”全面有效利用的生態(tài)生產模式，吸取同類型企業(yè)安全問題經驗教訓，不斷提升食品安全管理水平。此外，調研組對佛山市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管工作表示認可，建議佛山市、區(qū)、鎮(zhèn)三級市場監(jiān)督管理局要加強聯動，提高食品安全監(jiān)管實效，共同筑牢食品安全防線。（鄧碧珊）
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